4 fő részére

hozzávalók

• negyed kg liszt
• 3 tojás
• 3 dl tej
• 0.5 kg fejes káposzta
• só
• olaj
• 1 kiskanál cukor

Elkészítés

A lisztet a tojással és a tejjel turmixgéppel összekeverjük. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, besózzuk, majd kb. fél-egy óra múlva kicsavarjuk, és a cukorral megpirítjuk. Ezt a palacsintatésztába keverjük, majd forró olajon kisütjük.